Duftender Rosen-Thymian

Thymus ssp.

Der Rosen-Thymian duftet tatsächlich intensiv süßlich nach Rosen – das typische Thymian-Aroma ist überhaupt nicht vorhanden!

Er passt daher gut zu vielen orientalischen Speisen, Fleisch- oder Wildgerichten.

Rosen-Thymian eignet sich hervorragend überall da, wo man sonst Rosenblätter oder Rosenwasser verwenden würde, ob in Desserts, Tees oder Drinks.

Mit seinen rosafarbenen Blüten sieht er dazu auch noch ziemlich hübsch aus.

Oder verwende ihn als Raumduft im Räucherstövchen.

Love is in the air!

Verwendung

Die intensiv blumige Note des Rosen-Thymians eignet sich ideal als Ersatz für Rosenblüten und Rosenwasser beim Kochen und Backen.

Er passt perfekt zu süßen Speisen wie Apfelkuchen oder Marmeladen, bis hin zu herzhaften Gerichten wie Lammrücken oder Eintöpfen.

Auch ein blumig-feiner Tee lässt sich aus den Blättern und Blüten aufgießen.

Auf speziellen Räucherstövchen verräuchert erfüllt er den Raum mit einem feinen Rosenduft.

Pflege

Rosen-Thymian ist winterhart und mehrjährig.

Er bevorzugt einen sonnigen, trockenen Standort mit gut durchlässigem Boden.

Er hat einen kompakt aufrechten Wuchs und ist sehr robust.

Je regelmäßiger die frischen Triebe geschnitten werden, desto buschiger wird sein Wuchs.

Winterhart

Sonnig bis Halbschatten

Höhe 25 – 30 cm

Essbar

Bienenfreundlich

Topfgröße = 12 cm

Herkunftsland: Deutschland

Topffarbe und Pflanze können vom Foto abweichen

Pflanzenversand nur von Montag bis Mittwoch möglich