Minze rundblättrig
Mentha Rotundifolia
Die matten, eiförmigen Blätter mit ihrem gesägten Rand machen die Rundblättrigen Minze zu einer einmaligen, sommergrünen Kräuterpflanze.
Das Beste an den Blättern ist jedoch ihr unverkennbarer, erfrischender, minziger Geschmack, wodurch sie nicht nur in der Kräuterküche beliebt sind.
Ab Juli trägt Mentha x rotundifolia zudem weiße Blüten, die einen angenehmen Duft verbreiten.
Sie erscheinen zwischen Juli und September.
Bienen und andere Insekten finden in ihnen eine gute Nahrungsquelle.
Diese Pflanze wird gerne als Bienenweide, im Gemüsegarten, als Zimmerpflanze, für Süßspeisen, für Tee oder für Kaltgetränke verwendet.
Verwenden Sie die Rundblättrige Minze frisch oder getrocknet als Tee oder Würze.
Sie hat einen niedrigen Menthol Gehalt und ist deshalb auch für Kindertees bestens geeignet.
Die schönen Blätter können Sie auch frisch als Dekoration für Saucen, Cocktails und Obstsalate verwenden.
Als ausläuferbildend wachsende mehrjährige Kräuterpflanze erreicht die Rundblättrige Minze Größen bis zu 80 cm und wird etwa 40 cm breit.
Der Boden sollte für Mentha x rotundifolia humos und locker sein, damit sie sich optimal entwickeln kann.
Dabei sollte die Lage sonnig gewählt werden.
Mentha x rotundifolia braucht regelmäßige Wassergaben.
Ein Winterschutz ist für die Rundblättrige Minze nicht nötig. Sie übersteht Temperaturen bis -26°C.
Gut zu wissen:
Zu viel Dünger schadet dem Kräuteraroma!
Versorgen Sie Kräuter in Pflanzgefäßen einmal im Frühjahr mit Kräuterdünger.
Im Garten ausgepflanzt, genügt eine Kompostgabe zum Saisonstart.
Diese Staudenart sollte im Herbst / Spätherbst, wenn die Pflanze einzuziehen beginnt, zurückgeschnitten werden.
Die Rundblättrige Minze wird oft auch Bastard-Minze genannt.
Ernten: Juni
Winterhart
Sonnig
Höhe 60 – 80 cm
Topfgröße 14 cm
Herkunftsland Italien
Topffarbe und Pflanze können vom Foto abweichen
Pflanzenversand nur von Montag bis Mittwoch möglich